Beschreibung des Themas

1 Kilo Tomaten (kleingeschnitten wie alles hier)
1 große Zwiebel
1/2 Fenchel
1 Sellerie (Sellerieherzen)
1 daumengroßes Stück frischer Ingwer
2 Knoblauchzehen
1/2 rote Chillischote, entkernt
1 Bund frischer Basilikum. Blätter und Stiele getrennt
1 Teelöffel Koriander
1 Teelöffel Pfeffer
Extra virgin Olivenöl
200 ml Apfelessig
Meeressalz
#1 | Ketchup datum16.07.2014 11:38


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